Соус бешамель с луком рецепт

Любое блюдо. Любая кухня.

Как приготовить соус бешамель и производные от него

Белый соус "Бешамель". Бешамель — молочный соус. В сотейник с толстым дном бросить масло и муку.

Как приготовить соус бешамель

Simple Kitchen. Рецептура приготовления Карбонары: Подготовка ингредиентов: Рецептура приготовления Соуса: Вода холодная кипяченая - мл В разогретый сотейник наливаем растительное масло. У Даши вкусно! Соус Бешамель Пошаговый рецепт легко, быстро и без комочков. Ольга Уютный уголок.

Почетное место наряду с велюте, эспаньоль и голландским, которые во Франции заслуженно именуют великими занимает соус бешамель. Бытует история, якобы придумал рецепт мажордом короля Людовика Четырнадцатого — Луи Бешамель. И приготовить такое угощение намного проще, чем может показаться, притом, непременно стоит, его вкус преображает знакомые блюда. Впервые о диковинном белом соусе упомянул в 17 веке в своих записях придворный повар Людовика Четырнадцатого — Франсуа Пьер де Ла Фареннэ. Позднее пособие, как сделать соус бешамель, многократно переиздавалось, только за последние 75 лет — более 30 раз.

Похожие статьи

• Как закрыть салат помидор огурец лук
• Креветки в сливочно-чесночном соусе фото - Жареные креветки в соевом соусе различные рецепты
• Ёжики из фарша с рисом в соусе в духовке рецепт
• Куриная грудка в сливочно сырном соусе рецепт