Сало соленое рецепт приготовления
Украинцы за обе щеки уплетают домашнее сало , немцы без ума от шпека, балканские славяне — от сланины, а итальянцы слагают оды лардо. Смысл, впрочем, одинаков: не обладая ярко выраженным вкусом, сало охотно вбирает в себя все вкусовые оттенки, которые дарят ему ароматные специи и соль. Рассказываем, как солить сало, чтобы ваша кухня стала центром притяжения всех близких рецепты прилагаются. Толщина, структура, аромат и цвет сала и шкурки — критерии, на которые прежде всего необходимо обратить внимание.
Вкусное соленое сало
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вкусное соленое сало 2. Обновлен : Юлия Мальченко. Блюдо: Закуски. Количество порций 3.
Рецепт приготовления классического соленого сала сухим посолом от продавца мяса на рынке. Читайте и смотрите видео. Всем привет! Давайте сегодня приготовим сало соленое, классический рецепт. Возьмём чеснок, раздавим его, мелко нарежем.
Разделы меню кулинарии | 84 | Купленное на рынке сало приносим домой, соскабливаем со шкурки налет, про сальную сторону тоже не забываем. |
Состав / Ингредиенты: | 89 | Мой папа был родом со Смоленщины. Готовил он очень вкусно, но только то, что сам очень любил. |
Пошаговый фоторецепт | 300 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 118 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Как приготовить сало в рассоле | 420 | Okoolina Поваренок 8 уровня. |
Описание приготовления: | 120 | Автор: Аня, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
Когда-то считалось, что сало — ужасно вредный продукт. Оно ассоциировалось с такими вещами, о которых здесь даже говорить не хочется. Теперь диетологи разобрались, что к чему, и сменили гнев на милость. Сало оказалось гораздо полезнее сливочного масла, не говоря уж о маргарине. Его можно есть просто так, с черным хлебом, но полезнее всего с овощами к сожалению, за исключением картошки.
Похожие статьи
- Тюнинг форд сиерра универсал своими руками - Отзывы владельцев Ford Sierra с ФОТО
- Рено логан интерьер и экстерьер видео - Рено Логан фильтр салона его установка и замена салонного фи
- Объемные цифры на праздник - Как своими руками сделать цифру из салфеток за пару часов
- Холодный борщ рецепт приготовления