Рецепт заливного из судака пошагово

Заливное из судака, классическое русское холодное блюдо. Густой желеобразный рыбный бульон образуется за счет костей судака, иногда с добавлением желирующих агентов например, желатина , но не в моем случае. Считается, что блюдо было изобретено в XIX веке французскими поварами, работавшими тогда в России.

Заливное из судака без желатина — рецепт с фото

Сегодня tochka. Чаще всего такое блюдо готовится на праздничный стол. Но что тебе мешает приготовить заливное из судака в обычный будний или выходной день, не дожидаясь торжественного случая? Готовится заливное из судака не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Трудно себе представить более праздничное и торжественное блюдо, чем заливной судак. Но, многие хозяюшки незаслуженно обходят его стороной, боясь, что закуска не застынет, или рыбный бульон получится мутным. Дорогие друзья, поспешу развеять все ваши страхи и рассказать, как приготовить «правильное» заливное из судака с первого раза, почти без сложных оборотов и танцами с бубном у плиты. Самое сложное, это удалить все косточки из филе судака, а весь остальной процесс под силу даже начинающей хозяюшке.

• Добро пожаловать на Аймкук!
• Заливное из судака многие считают такой же неотъемлемой частью новогоднего меню, как и салат оливье.
• Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
• Заливное из судака - изысканная закуска, которая бесспорно вызовет у всех восхищение и поразит своим неповторимым нежным вкусом. Кстати, заливное можно сделать не только из судака, но и из любой другой большой мясистой рыбы, например, осетрины.
• Сезонное меню
• Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть!
• Рубрики: Заливные блюда Время подготовки: 1 час Время приготовления: 1,5 часа Общее время: 2,5 часа Выход: порций. Главная О проекте Контакты.
• Рецепты на День влюбленных.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Украшения из теста пошаговое фото - Букет из конфет. Букеты из конфет. Конфетные букеты
• Кукурузная каша в мультиварке редмонд рецепты пошагово
• Рагу с брокколи рецепт пошагово
• Оливье рецепт классический с пошаговым