Рецепт ряженки в домашних условиях - Рецепт: приготовление ряженки в домашних условиях
Ряженка — вкусный напиток, напоминающий смесь молока, карамели и пахнущий бабушкиным пирогом с ревенем. Готовить ряженку не сложно, однако времени это займет много, так что наберись терпения! А мы обещаем, что результат будет невероятно вкусным. Для того чтобы получилась вкусная и настоящая ряженка, необходимо всего три вещи: топленое молоко, закваска и теплое место.
Рецепт ряженки
Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами болгарской палочки, сквашивается в течение 3—6 часов. Имеет желтовато-буроватый оттенок и традиционный кисломолочный вкус. Фактически является одной из разновидностей йогурта без вкусовых добавок. Кроме прекрасного вкуса, ряженка обладает ещё и множеством полезных свойств. У напитка ряженка польза напрямую зависит от количества полезных веществ и микроорганизмов, которые находятся в ней.
При добавлении рецепта в заказ, вы получите распечатанный рецепт вместе с заказом. Стоимость распечатанного рецепта - 2,00 грн. Лучше всего для этой цели использовать водяную баню, но можно использовать самый медленный нагрев на плите. Удобно использовать мультиварку в режиме "Йогурт", точно так же как описано в рецепте к йогурту 2.
- Рецепт приготовления ряженки:
- Чтобы проверить температуру без градусника, капните каплю молока на запястье, оно должно быть почти горячим, но не обжигать кожу. Это поможет сохранить тепло.
- Ряженка — это больше, чем просто молочный продукт.
- Логично предположить, что первые открывашки появились примерно в одно время с консервами. Однако дело было не совсем так
- Как сделать ряженку в домашних условиях
- Домашняя ряженка… мням… нежная, ароматная, с аппетитной румяной корочкой! Что ни говори, а ряженка - это один из самых вкусных кисломолочных продуктов, причем не только вкусных, но и полезных, необходимых нашему организму.
- Ряженка в домашних условиях готовится просто, но в то же время несколько долго.
- Моя Книга Рецептов.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты