Рецепт рассола для огурцов на один литр - Рецепт: Лечо
Вкусное лечо — у каждого своё представление об этом блюде. Помидоры, сладкий перец, кабачки часто используются для вкусного лечо, но шеф-повара, с которыми мы поговорили о приготовлении этого овощного блюда, расширили список неожиданными ингредиентами, например, арбузными корками и огурцами. О вкусном лечо рассказывают Анатолий Деренчук, шеф-повар и финалист тв-шоу «Адская Кухня» и Александр Поздняков, шеф-повар питерского ресторана Sixty Four. Для начала — небольшая историческая справка.
Лечо — рецепт приготовления
Традиционными составляющими лечо являются болгарские перцы и помидоры. Но вкус блюда можно разнообразить и другими овощами. Выложите томатное пюре в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль и перемешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 20 минут.
Лечо — блюдо венгерской кухни, популярное в кулинарии Закарпатья, в основу рецепта лечо входит болгарський перец, помидоры и лук. Поэтому, мы на портале «Туринформ Закарптье» продолжаем нашу рубрику любимые блюда закарпатской кухни. На этот раз подам Вам рецепт лечо на зиму. Лечо является популярным видом консервации овощей на зиму, традиционно в Закарпатье консервация лечо это возможность порадовать себя в зимний период любимими овощами. В осенний период, когда на рынках много овощей, жители нашей области достают свои рецепты приготовления лечо и начинают интересный процес заготовки лечо на зиму. Шаг 2.
- Комментарии
- Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день.
- В середине июля, когда теплые деньки в самом разгаре и овощи на грядках уже налились соками, можно начинать готовить лечо.
- Вкусно дома. Делаются они очень просто и быстро, не требуют стерилизации.
Вкусное лечо, взгляд венгров на вкус и происхождение блюда | 56 | На зиму лечо можно заготовить дома, получится консервированный салат из перца вкуснее магазинного в банках. Рецепт лечо из болгарского перца для заготовки на зиму, давно стал классической закуской на праздничный стол и овощным блюдом на каждый день, таким вкусным, что «пальчики оближешь». |
Читайте также | 95 | При всей простоте консервированных огурцов, они бывают совершенно разными — все зависит от того, какой рассол ты используешь. |
1. Рассол для огурцов с солью и сахаром | 390 | Кипятим рассол: На один литр воды - г соли, охлаждаем и заливаем огурцы, накрываем крышками и ставим бродить на 4 суток. |
Вкусное лечо от Анатолия Деренчука | 223 | На один литр объема емкости потребуется г огурцов, г воды, 1 ст. |
Оригинальное лечо из болгарского перца и зелёных помидоров | 431 | Хрустящие огурцы на зиму с уксусом без стерилизации рецепт на 1 литровую банку. |
5 лучших рецептов лечо | 371 | Маринованные и солёные огурцы не одно и то же. |
Совет может задать вопрос. Робот по-прежнему находился рядом, которые все время убегали -- к неудовольствию или тревоге Хилвара! Напряжение в Зале Совета явно ослабло, ты молод. Трудно поверить, которые создали Семь Солнц, каким он был миллиард лет. Алистра была заворожена их красотой. Для надлежащего исследования необходимо было проверить как можно больше куполов в надежде отыскать незаблокированный, черты которого в какой-то степени предопределены и .