Рецепт чизкейка из творога в домашних условиях
Подробности о том, какой сыр лучше выбрать, как смешивать ингредиенты, выпекать и даже резать идеальный чизкейк, ищите в конце статьи. Измельчите печенье в блендере, добавьте к нему растопленное масло и хорошо перемешайте. Ровным тонким слоем распределите смесь по дну формы диаметром 23 см и утрамбуйте. Затем вытащите и дайте основе остыть.
Творожный чизкейк с вишней
Чизкейк — это очень нежное лакомство из творожного сыра. Но если нет возможности купить творожный сыр, этот знаменитый десерт можно приготовить из домашнего творога. Получается чудесное угощение к чаю с неземным вкусом и тонким ароматом ванили.
11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты
Путем моих личных экспериментов выяснено, что чизкейк, приготовленный из обычного творога, на вкус ничем не хуже классического варианта с творожным сыром и сливками. Необходимые ингредиенты для такого чизкейка проще, доступнее и дешевле. Текстура у него нежная, легкая и не соленая, что бывает при приготовлении чизкейка на основе Филадельфии. Творог нужно брать с процентным содержанием жира не менее 9. Лучше больше, еще лучше - использовать домашний творог. Чем жирнее творог, тем более сливочным вкус будет у готового чизкейка.
Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир. Для теста основы нам понадобится: г. Все ингредиенты тщательно перемешиваем в специальной миске.