Тесто для вареников на пару на твороге - Вареники Воздушные на пару с ягодами - кулинарный рецепт
Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие!
Ленивые вареники с рисовой мукой на пару
Лучшие вареники с вишней, клубникой, черникой и другими ягодами получаются из теста на кефире. С несладкой начинкой тоже вкусные, — моих домашних за уши не оттянешь. Готовое тесто накройте миской или неплотно заверните в пленку, чтобы не заветрилось. Оставьте его на 20 минут. С ним приятно работать.
РУ Войти Регистрация Баранина и говядина! Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Вареники на пару необычный рецепт теста RusAnna.
- Фото-отчеты
- Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Добавить свой рецепт.
Вареники на пару совершенно отличаются от привычных для нас вареников. Они воздушные, легкие, мягкие, нежные, да и просто вкусные со свежей ягодой. Добавить муку с содой. Затем поступаем одним из двух способов: либо отрезаем от теста кусочки и раскатываем кружочки; либо раскатываем круг и из него вырезаем кружочки стаканом. Тесто раскатываем чуть толще, чем на обычные вареники. Затем в кружочки теста насыпаем на серединку немного сахара по желанию , сверху кладем ягоду и формируем вареники.