Соус сливовый домашних условиях - Сливовый соус к мясу. Заготовки на зиму - рецепт с фото

Родиной сливового соуса является Кавказ. Такая заправка отличных вкусовых качеств может получиться из всех сортов сливы. Но самый знаменитый и популярный — это соус « Ткемали », его делают из спелых кислых слив определённого сорта.

Сливовый соус к мясу

Пикантный соус, который подчеркнет вкус любимых блюд — соус «Ткемали» из сливы. Отлично гармонирует с любой мясной нарезкой, рыбой и шашлыком. Сливу моем, помещаем в кастрюлю, наливаем воду и ставим на плиту. Варим сливы после закипания на медленном огне 7 — 10 минут.

Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. Идеально подходит к рыбным котлеткам, баланшировыным овощам цв. Этот соус очень любят в нашей семье и наши друзья. В Латвии такого рода соусы очень популярныЕго употребляют со свежими овощами, жаренными овощами кабачки,цветная капуста , овощами-гриль и т.

Мобильное приложение Nur.kz
Опубликовано: 27 июля , Кисло-сладкий, густой, немного острый и очень ароматный ткемали в Грузии на зиму готовят испокон веков.
Привычный, универсальный, вкуснейший соус - это домашняя аджика. Ее приготовить просто.
Бердск-Онлайн СМИ. Соус ткемали из сливы на зиму в домашних условиях.