Салаты из печенки рецепты
А вам известно, что в печени животных содержатся витамины в большом количестве, минералы и другие полезные вещества. Кушанья с данным компонентом ценятся не только за пользу, но также за нежные вкусовые качества и яркие нотки аромата. Салатов, которые готовятся с печенью огромнейшее количество, что приятно удивляет. Главный компонент можно сочетать с другими продуктами, это может быть рис, овощи, мед, ягоды и орехи.
Салат из печени
Теплый и очень сытный салат рекомендую подавать как самостоятельное блюдо. Вкусный салат для сытного обеда. Фету можно заменить любым мягким сыром. Сытный и очень вкусный теплый салат. Прекрасное сочетание свежих овощей и теплых кусочков печени.
В этом салате с брусникой и мятой вместо куриной печенки можно использовать утиную или индюшачью или сердца. С печенкой можно приготовить большое количество самых разнообразных салатов. Этот - самый витаминный салат с печенью.
Куриную печень промойте, почистите и нарежьте крупными кусками. На среднем огне нагрейте в сковороде кунжутное и подсолнечное масло и поджарьте субпродукт. Когда кусочки подрумянятся, влейте соевый соус и хорошенько перемешайте. Через 5 минут добавьте мёд и снова тщательно перемешайте.