Салат с солеными огурцами и кукурузой и луком - Салат из кальмаров с солеными огурцами и яйцом
Салат из кальмаров, картофеля и соленых огурцов
Ждем гостей Рецепты. Салат из кальмаров. С крабовыми палочками, яйцом, солёными огурцами и кукурузой. Сегодня будем готовить очень вкусный салат из кальмаров с добавлением кукурузы, крабовых палочек, солёного огурца и яиц. Заправлять салат будем майонезом с чесноком, если вы не любите чеснок, то можно его не использовать Жила-Была Кухня.
Если вы любите морепродукты, а в частности кальмары, я уверена, что этот салат вам обязательно понравится. Все ингредиенты хорошо сочетаются, сладкая кукуруза и маринованный лук и огурцы берут на себя главную роль по усилению вкуса, очень тонко и не навязчиво оттеняя нежного кальмара. В качестве пищи кальмаров использовали с давних времен, особенно популярны они у прибрежных народов по понятным причинам — большим количеством различных морепродуктов, в том числе и самих кальмаров. Кальмары вылавливают и замораживают прямо на корабле, ведь кальмары — скоропортящийся продукт, и повторно замораживать его нельзя. Кальмары — просто кладезь протеина, его концентрация в продукте намного выше, чем в любом виде мяса или рыбы. А как известно, белок — это строительный материал, из которого состоят любые ткани нашего тела.
Салат из черемши с огурцами и яйцами
Несложный в приготовлении салат с кальмарами, яйцом и маринованным огурцом. Интересный момент — использование маринованных огурцов. В отличие от соленых, они обладают легким кисло-пряным оттенком, который остается заметным и в готовом салате. Измельченный репчатый лук подчеркивает эту нотку. Чтобы кальмары были нежными, важно правильно их подготовить.
