Русское национальное блюдо рецепт и
Национальная кухня
Природные особенности мест проживания, — обширные леса и долгие зимы, обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш , квашений , мочений и солений , грибных блюд и дичи на русском столе. Центральная роль печи в русской избе предопределила важную роль для домашнего хлеба кислого ржаного , пирогов и пирожков, томлёных [1] , тушёных , варёных и печёных блюд. В традиционной русской кухне, в отличие от современной, использовался один из древнейших способов жаренья , близкий к фритюру — пряжение обжаривание в толстом, 1—2 см, слое масла [2].
Россия — многонациональная страна, здесь можно отведать самые разные, порой весьма экзотические, блюда многих народностей — от татарского чак-чака десерт из теста с медом до якутской строганины свежезамороженная рыба или мясо. Но традиционные блюда русской кухни вы найдете в любом уголке страны. Вот 12 блюд, которые нужно обязательно попробовать в России. Щи — это суп с капустой, который придумали еще в XI веке. Список ингредиентов включает мясо, приправы и кислую заправку из капустного рассола. Впрочем, составляющие могут меняться в зависимости от вида щей постных, рыбных, зеленых и кулинарного мастерства повара — многие россияне готовят этот суп по своим собственным рецептам.
Национальное казахское блюдо на российский лад без заморочек. Вкус , знакомый с детства! Здравствуйте, дорогие мои подписчики и читатели моего канала! Сегодня поговорим о кулинарии, а точнее о национальной казахской кухне. Я родом из Казахстана. Затем жизнь помотала и сейчас я живу в России.
Похожие статьи
- Горячее к столу праздничному столу с фото - 100 горячих блюд на День Рождения - праздник со вкусом!.
- Как сделать кукольный театр своими руками репка - Настольный театр по русским народным сказкам своим
- Мастер класс по украшению блюд своими руками - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению
- Рецепты постных блюд из рыбы простые и вкусные