Рецепт вертута молдавская с брынзой
Вертута с брынзой по-молдавски
Вертута с брынзой — рецепт молдавской кухни, вертута чем-то напоминает болгарскую баницу , вертута также готовится из тонко раскатанного теста и сворачивается в виде спирали. Для рецепта молдавской кухни ветрута с брынзой в просеянную муку влить воду, добавить масло, яйца и замесить тесто. Тесто разделить на 5 частей, скатать шарики, накрыть и отставить на минут. На посыпанном мукой столе раскатать отстоявшее тесто толщиной с бумагу. После пласты теста смазать маслом и уложить внахлест друг на друга. Выпекать ветруту с брынзой в течение минут.
Вертута с творогом и зеленью вкусный рецепт традиционной молдавской кухни. Молдавские вертуты — одна из визитных карточек традиционной молдавской кухни. Аналоги у этого блюда есть в кавказской кухне — ачма, в болгарской — баница, в немецкой — штрудель. Роднит эти блюда использование вытяжного теста. Начинка может быть любая- мясо, картошка с чёрным перцем и луком, яблоки с сахаром и корицей, тыква с сахаром. Нашей семье больше нравится с творогом.
- Описание приготовления:
- В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Готовят пресное тесто, раскатывают большой лист, смазывают сливочным маслом. На края и по всей середине распределяют брынзу и скручивают лист в виде рулета.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Кулинарные рецепты.
- Ветрута — традиционный молдавский пирог из вытяжного теста. Именно благодаря ему выпечка получается необыкновенно хрустящей.
- Молдавская кухня славится великолепными рецептами несладкой выпечки. Если вы воспользуетесь предлагаемым рецептом и испечете вертуту с брынзой и творогом, этот рецепт станет вашим любимым — настолько это вкусное и ароматное блюдо!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Вертута - это национальное блюдо Молдавии. Готовится оно очень просто, за основу берется вытяжное тесто и разнообразная начинка.
