Налим тушеный рецепт
Налим тушеный со свежими бобами
Валентина: Отзыв написан 04 May г. Налим тушеный в сметанном соусе — это очень вкусное и сытное блюдо,которое способно украсить собой абсолютно любой стол. Мы очень любим рыбу в любом виде, а вот налима готовила впервые,так как не часто его можно у нас купить. Григорьевна: Отзыв написан 03 Mar г. Как раз вчера купила налима, думала просто поджарю с луком. А вот теперь думаю сделаю тушеного в сметанном соусе с грибами.
Рецепты из налима
Большинство местных рыболовов абсолютно не знакомо с налимом. Даже если его и поймают, то не знают как его готовить. Ранее я описывал, как легко и быстро можно разделать налима. Но его также можно легко и быстро очень вкусно приготовить. Способ приготовления : на обжареные куски рыбы положить обжаренный лук, тушить минут на медленном огне. И хотя в целом мясо налима имеет нейтральный вкус, после его тушения с луком оно становится очень мягким с насыщенным луковым вкусом.
- Нет комментариев к этому рецепту.
- Блюда из мяса.
- Блюда из налима можно увидеть на наших столах не часто.
- Не определен. У нас в Байкале водится замечательная рыба семейства тресковых - налим.
Если вы, проходя мимо рыбного прилавка, увидите налима — хватайте его не раздумывая. Налим — пресноводный родственник трески, а значит, он отличается нежным белым мясом и малым количеством костей. А ещё — вкусной жирной печёнкой, которая каких-нибудь лет сто с хвостиком тому назад считалась в нашей стране одним из вкуснейших деликатесов. Из самого же налима готовили отменную уху, у которой тоже было множество ценителей. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Отличная новость заключается в том, что даже по-простому жареный на сковороде, налим чрезвычайно вкусен.
