Мини-кекс шоколадный рецепты
Ванильная пудра — это перемолотые стручки ванили. Вместо лимонной цедры можно добавить в тесто цедру апельсина. Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным.
Шоколадные мини-кексы с арахисовым кремом
Чамбелла — итальянская разновидность кекса круглой формы с отверстием посередине. Часто чамбеллы начиняют кремом или конфитюром. А иногда начинкой заполняют серединку — очень красиво смотрятся взбитые сливки или свежие ягоды.
Кексы — очень простая домашняя выпечка, которая не требует больших усилий и средств для их приготовления. Каких только кексов не бывает и все они, довольно-таки вкусные. У нас два рецепта мини кексов. Может вам интересно будет почитать и полезно узнать, как приготовить турецкие сладости — мокрый шоколадный кекс.
Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых. Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно. Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды.