Колбаса домашняя из курицы и свинины рецепт

Читай также: Вкусная домашняя колбаса в фольге. Помочь журналистам.

Вкусная домашняя колбаса | Домашняя колбаса из мяса курицы | Простой рецепт домашней колбасы

Домашняя колбаса из свинины с курицей — простой рецепт варёной колбасы без кишок. Для приготовления вам понадобится только мясо, специи и пищевая плёнка. Важный момент — при варке колбасы вода не должна кипеть! Если нет кулинарного термометра, то температуру определяют так — над водой образуется лёгкий пар, а на дне кастрюли иногда собираются мелкие пузырьки.

Домашняя колбаса без дополнительных приспособлений и без нитритной соли. Очень вкусно и полезно. Как приготовить домашнюю колбасу, идеи с курицей!

Домашняя куриная колбаса из куриных бедер с добавкой филе индюшки и специй, готовится в натуральной оболочке и жарится в духовке. Простой пошаговый рецепт. По большому счету, куриная колбаса готовится по тому же принципу, что и домашняя свиная колбаса. Это даже проще и колбаса из курицы получается не такая жирная, хотя жирность в домашней колбасе, как правило, приветствуется. Подготовленные сырые колбаски из курицы могут коптиться, отвариваться или, что самое вкусное, запекаться.

Похожие статьи

• Котлеты курица и свинина рецепт
• Язва как лечить в домашних условиях
• Рецепт эклеров в домашних условиях пошагово с масляным кремом
• Содержание красноухой водяной черепахой в домашних условиях - СУМОЧКИ своими руками Ольга Ольга Идеи