Харчо с бараниной рецепты

Я давно искала годный рецепт супа Харчо и вот нашла, спасибо. У меня всегда мясо получалось жесткой так как я его добавляла с овощами, а оказывается надо проварить его 1,5 часа сначала и потом овощи добавлять. Век живи-век учись! Большое спасибо за рецепт!

Суп Харчо из баранины

Знатоки грузинской кухни скажут вам — суп харчо из баранины не существует. Классический суп харчо готовят из говядины. Рецептов из баранины в Грузии вообще немного: исторически барашков разводили только в Кахетии, но даже там это мясо не было основой рациона местных жителей.

Харчо — национальный грузинский суп из говядины. В этом рецепте используется баранина. Блюдо получается ароматным, сытным, густым и наваристым.

• Ингредиенты для приготовления супа харчо
• Суп харчо - один из самых популярных на нашем обеденном столе.
• Чаще всего классический вариант супа готовится из свинины или говядины. Однако для варки супа харчо прекрасно подходит такое мясо как баранина.
• Говорят, что харчо из баранины было изобретено в Советском Союзе.

Пока еще на улице довольно таки прохладно, горячие, сытные, наваристые супы пользуются популярностью. Например, суп харчо из баранины. Острый, на бульоне из баранины, он согреет и зарядит энергией.

Похожие статьи

• Суп харчо как в детском саду рецепт
• Мастер класс по вышивке
• Почему плохо показывает телевидение кабельное телевидение
• Вязание схема ракушка спицами схема и описание