Форель в рассоле в домашних условиях пошаговый рецепт

Чтобы они дольше хранились, нужно форель чуть-чуть смазать рафинированным растительным маслом, затем заверните в пергаментную бумагу. Уберите в холодильник, срок хранения не более четырех дней. Такую рыбу можно хранить и в морозильной камере.

Как засолить форель в домашних условиях

Я уже много раз касался методов домашней засолки рыбы. К одному из популярных рецептов можно отнести слабосолёную сёмгу. Засолка в рассоле, ближе к промышленным методам и предназначена для переработки больших количеств исходного сырья, но ничего не мешает нам воспользоваться этим рецептом дома. Этот способ засолки ещё называют мокрым. На этот раз, жребий пал на форель.

Уже ни для кого не новость, что форель можно самостоятельно засолить в домашних условиях. Специально для этого мы подобрали 5 отличных рецептов засолки, чтобы получить в меру соленую и ароматную рыбу. Всегда лучше самостоятельно засолить форель, чем покупать уже готовую.

Пошаговые рецепты с фото. Как засолить икру форели в холодном рассоле в домашних условиях. Самостоятельно приготовленный деликатес всегда получается вкуснее магазинного. Да и готовится он очень просто. Делюсь проверенным рецептом.

Похожие статьи

• Сделать красивый нож своими руками - Выращивание вешенки в домашних условиях-Делай сам!
• Рецепт в домашних условиях сгущенка - Маскарпоне в домашних условиях - кулинарный рецепт
• Хлеб быстро в домашних условиях без дрожжей в духовке рецепт
• Язва как лечить в домашних условиях