Домовые из соленого теста своими руками - Н.И. Костомаров. Очерк домашней жизни и нравов


Пища и утварь

Поварам и кулинарам — знаменитым и безвестным, русским и иностранным, готовившим для царского стола или радовавшим своим искусством простых людей, — всем тем, кто работал ради славы, достатка и процветания нашей страны, посвящается эта книга. Цель моя — доставить удовольствие, соединенное с приятностью и пользой; ежели буду столько счастлив, что достигну этого, то мне ничего более не останется делать, как только утешаться, что я, семидесятилетний и слепой старик, недаром дожил до этих лет. Опять про кашу, щи и блины.

Электронная библиотека

Великие властители прошлого Костомаров Н. Пётр Великий Детство и юность Петра до начала шведской войны. Петр Великий родился в Москве, 30 мая года, ночью, и был крещен 29 июня того же года в Чудовом монастыре.

Сергей Родин. Украинцы Антирусское движение сепара
Непридуманная история русской кухни (fb2)
1kerble Bazil Russkaya Kul Tura Etnograficheskie Ocherki
Костомаров Н.И.
Бытовое насилие в истории российской повседневности (XI-XXI вв.) (fb2)
Костомаров Н И Русская история в жизнеописаниях ее главнейших деятелей (Отдел 1-2)

Такой взгляд отнюдь не нов, и с этой точки зрения на русску ю культуру пытались посмотреть многие исследователи. У одних получалось лучше, у других хуже, но никаких особых неожиданностей не обнаруживалось. А это доступно только талантливым исследователям. Базиль Кербле.

308 Совокупность местных особенностей и вековые обстоятельства истории наложили своеобразное очертание на все проявления жизни народа, населявшего Россию. Плоскость пространства, суровый климат, отдаленность от театра умственной и гражданской деятельности цивилизованного человечества, близость к кочующим племенам, от которых Россия должна была защищать первые начатки своей образованности, слишком слабые не только для того, чтоб обновить жизнь других, но и для того, чтоб развиваться своенародно при неблагоприятных обстоятельствах; наконец, долговременное иго татарское, из-под которого Россия освобождалась медленно, не путем открытого сопротивления и борьбы, но пользуясь игрою случая и выбором обстоятельств, — все это вместе приготовило для России тот образ, в котором ее быт являлся в XVI веке, когда она, освободившись от чуждого завоевания, установилась на основании государственного единства и начала новый период своей истории, определяемый названием московского.
478 К читателю! Имя Николая Ивановича Костомарова — , летие со дня рождения которого в г.
235 Петр Великий родился в Москве 30 мая года, ночью, и был крещен 29 июня того же года в Чудовом монастыре.
431 By using our site, you agree to our collection of information through the use of cookies.
87 Получил блестящее образование: окончил Пажеский корпус, физико-математический факультет Петербургского университета.
178 Национальная культура - это национальная память народа, то, что выделяет данный народ в ряду других, хранит человека от обезличивания, позволяет ему ощутить связь времен и поколений, получить духовную поддержку и жизненную опору. Русские - это этническая общность людей, представленная русской нацией.

Наша историческая литература не бедна сборниками актов и летописей и многими добросовестными исследованиями по разным отраслям русской старины. Но это составляет драгоценность или для специальных ученых, или для лиц, которым положение их и воспитание дозволяет следить постоянно за ходом науки и знакомиться со всеми текущими явлениями в ее области. Но за этим немногочисленным классом читателей есть гораздо большая масса публики, погруженная в занятия, которые лишают ее и времени, и средств, чтоб обращаться к чтению ученых исследований, решающих тот или другой вопрос прошедшей русской жизни. Нередко случается слышать укоры в невежестве и отсутствии мысли, обращенные на тех, которые, получая журналы, читают в них одни легкие статьи и оставляют неразрезанными ученые; но часто так поступают люди образованные и развитые и столько же в своей сфере полезные для общества, как и авторы ученых статей, не читаемых ими. Нельзя их обвинять, если после трудов на своем поприще они ищут в чтении отдохновения: невозможно требовать, чтоб их интересовал частный вопрос по науке, когда их деятельность обращена к другим предметам. Еще менее возможно, чтоб они читали сырые материалы, как, например, Акты Археографической комиссии.

Похожие статьи